Renkli Kurabiyeler

DAMLA'NIN CAILLOU PASTASI VE KURABİYELERİ

2010-12-14T09:15:00.003+02:00

Merhaba,

Sevgili Işık hanımla Caillou kurabiyeleriyle ilgili mailiyle tanıştık. Kızının 6. doğumgünü için kurabiye istiyordu. Yazışmalarımızın sonucunda parti için 20 adet kurabiyenin yanında 20 kişilik pastayı da benim hazırlamamı istedi.

Pasta modeli olarak Damla'nın çok sevdiği Caillou ve arkadaşları figürlü olmasına karar verdik. Kurabiyeler ise benim daha önceki çalışmalarımdan seçmiş olduğu modellerde hazırladım.

Işık hanım'a bana güvendiği için çok teşekkür ediyorum.

Sevgili Damla'ya uzun başarılı bir ömür diliyorum.

Sevgilerimle,

SEVGİLİYE HEDİYE KURABİYELER

2010-11-24T17:59:00.002+02:00

Merhaba,

Daha önce Ayşegül hanım için hazırladığım kurabiyeleri çok beğenen Derya hanım ve erkek arkadaşı için aynı kurabiyelerden hazırladım.

BEBEK KURABİYELERİ

2010-11-22T12:36:00.003+02:00

Merhaba,

Yarın aramıza katılacak olan Beril bebek için hazırladığım kurabiyelerle karşınızdayım. Burcu hanım bebeği için özenle seçmiş olduğu kurabiye modellerinden 75 adet hazırlamamı istedi. Yaşadığı heyacanı bir anne olarak çok iyi anlıyor kendisine sağlık bir doğum ve Beril bebeğe sağlık bir ömür diliyorum.

Not: Burcu hanım'ın seçmiş olduğu kurabiyeler Pastanbul-Didem Akben'in bloğundandır.

YIL DÖNÜMÜ KURABİYELERİ

2010-11-11T12:38:00.004+02:00

Ayşegül hanım için hazırladığım yıl dönümü kurabiyeleri ile kapanışı yapıyorum. Uzun bir bayram tatilinden sonra yeni kurabiyeleriyle tekrar geri döneceğim.

Herkesin Kurban Bayramını kutluyorum.

Sevgilerimle,

Not: Ayşegül hanım kalp içindeki fiyonklu çift kurabiye tasarımını Pastanbul-Didem abla'nın bloğundan seçmiş ve aynısı yapmamı istedi.

DOĞUMGÜNÜ BUKETİ

2010-11-09T10:26:00.002+02:00

Mayıs ayında Samsun'dan bana ulaşan sevgili Ayşe hanım için bir doğumgünü buketi hazırlamıştım. Ayşe hanım bu kezde başka bir arkadaşı için doğumgünü buketi istedi.
Renkler yine kırmızı beyaz ağırlıktaydı.

Sevgilerimle,

BEBEK KURABİYELERİ VE CUPCAKE'LERİ

2010-11-05T10:36:00.002+02:00

Burcu hanım ile Ekim ayının ortalarında görüşmüştük. Bebeği için bebek kurabiyesi yapmamı istemişti. 1 Kasım'da bebeğini kucağına aldı. Burcu hanım için 50 adet kurabiye ve 20 adet cup cake hazırladım.

Sevgilerimle,

CAILLOU KURABİYELERİ

2010-11-01T12:03:00.008+02:00

İlk siparişimi Yiğit Ali'nin doğumun da hazırlamıştım. Yiğit Ali büyüdü ve tam 2 yaşında oldu. Doğumgününde yuvadaki arkadaşlarına verilmek üzere 50 adet kurabiye hazırladım. Annesi konsept olarak Yiğit Ali'nin ve çocukların çok sevdiği çizgi karakter Caillou olarak seçti. Caillou'lu pastadan sonra Caillou'lu kurabiye de hazırlamış oldum böylece.

Yiğit Ali'ye sağlıklı bir ömür ve başarılı bir hayat diliyorum.

SENİ SEVİYORUM BUKETİ

2010-11-01T12:01:00.005+02:00

Sipariş listem seni seviyorum buketi ile başladı.

Kübra hanım için hazırlamış olduğum seni seviyorum buketini Muş'a gönderdim.

DÜĞÜN KURABİYELERİ

2010-11-01T12:00:00.004+02:00

Çok yoğun geçen bir haftasonundan sonra herkese merhaba,

Sipariş almaya başladığım günden itibaren bu kadar yoğun bir sipariş trafiğim olmamıştı. Yaptıklarımı sırasıyla yayınlayacağım. Öncelikle canım arkadaşım için hazırladığım düğün kurabiyelerini paylaşmak istiyorum.

Canım arkadaşım Aynur'cum ve sevgili eniştem Mehmet Allah bir ömür boyu mutlu etsin sizi yüzünüzde gülücük hiç eksilmesin.

DOĞUMGÜNÜ KURABİYELERİ

2010-10-18T15:13:00.002+03:00

Sevgili arkadaşım Banu'nun doğumgünü için süpriz kurabiyeler hazırladım.

Banu'cum her zaman mutlu olmanı ve tüm güzelliklerin seninle olmasını diliyorum.

Sevgiler,

1 YAŞ KURABİYELERİ

2010-10-12T12:51:00.004+03:00

Sevgili Efsun hanım, oğlunun doğum günü için istemiş olduğu kurabiyeler Adana'da kutlanacak doğumgünü partisi için yola çıkacaklar.

Sevgiler,

KURUMSAL KURABİYELER

2010-09-28T12:53:00.003+03:00

Merhaba,

MNG Jet firmasının yarın akşam düzenlenecek olan şirket yemeğinde dağıltılmak üzere hazırladığım kurumsal kurabiyelerimle karşınızdayım.

Bu kurabiyelerle ilk defa logolu kurabiye hazırlama fırsatı da yakalamış oldum.

Sevgili Sinem Hanım'a bu önemli organizasyonda bana güvendiği için çok teşekkür ederim.

Sevgilerimle,

CAILLOU PASTA 2

2010-09-24T12:03:00.002+03:00

Çok uzun bir aradan sonra merhaba,

Neredeyse iki aydır şeker hamuruyla uzak kaldık. Bu ayrılığımızı minik Ecrin'nin doğumgünü pastasıyla sonlandırdık.

Son zamanların en çok sevilen çizgi kahramanlardan biri olan Caillou ve kardeşi Rozi pastamıza eşlik ettiler.

Sevgili Ecrin'nin doğumgününü kutluyorum.

Sevgilerimle,

NİŞAN KURABİYELERİ

2010-08-06T09:24:00.008+03:00

Merhaba,

Nilden hanım için yarın gerçekleşecek nişan törenine üç ayrı modelde 75 adet nişan kurabiyesi hazırladım. Kendisi istemiş olduğu kurabiye modellerini internetten bulmuş ve aynılarını hazırlamamı istedi.

Nilden hanım ve nişanlışı Mustafa Bey'e mutluluklar diliyorum.

Sevgilerimle,

Not: Kurabiye modellerinin internetten alındığını belirtmiştim. Öğrendiğim bilgiyle kare kurabiyelerin modellerinin Pasta Fırınım Esra hanıma ait olduğunu belirtmek isterim.

Nişan töreninden sonra bana gönderilen bir fotoğraf :)

MEVLÜT KURABİYELERİ

2010-07-26T12:35:00.002+03:00

Merhaba,

Cumartesi günü evimde okuttuğum mevlütte gelenlere ikram etmek için kurabiyeler hazırladım. Beyaz zemin üzerine hazırladığım kırmızı güller hoş bir görüntü oluşturdu. Kurabiyelerimin yayını böyle bir günü denk gelmeside iyi oldu bu vesile ile herkesin kandilini kutluyor tüm dileklerinizin gerçekleşmesini diliyorum.

Sevgilerimle,

YIL DÖNÜMÜ KURABİYELERİ

2010-07-13T09:55:00.005+03:00

Daha önce Melike hanım için bir buket hazırlamıştım. Bu kez ise evlilik yıl dönümü kutlamaları için seçmiş olduğu 15 kurabiyeden oluşan bir set kurabiye hazırlamamı istedi. Bende Melike hanım'ın isteği doğrultusunda kurabiyelerini hazırladım.

Melike hanım ve eşine bir ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Sevgilerimle,

DOĞUMGÜNÜ KURABİYELERİ

2010-07-13T09:46:00.003+03:00

Hakan Bey kız arkadaşının doğumgününde süpriz yapmak için seçimini kurabiyeden yana kullanmış. İstemiş olduğu kurabiyeler yarın Adana'ya uzun bir yolculuğa çıkacaklar.

PAPATYA TARLASI PASTA

2010-07-12T09:31:00.003+03:00

Herkese iyi haftalar :)

Dün yeğenimiz Duygu'nun doğumgünüydü papatya tarlası pastayla 13. yaşını kutladık. Sevgili Duygu'ya sağlıklı, başarılı bir ömür diliyorum.

Sevgilerimle,

HEDİYE KURABİYELER

2010-07-09T11:28:00.002+03:00

Sinem hanım'ın isteğiyle hazırlanmış olan kurabiyeler daha önce sevgililer gününde yaptığım kurabiyelerden seçmiş olduğu setten hazırladım.

DÜĞÜN KURABİYELERİ

2010-06-29T09:05:00.002+03:00

Merhaba,

14 Temmuz'da evlenecek olan iş arkadaşım Hasret için küçük bir sürpriz hazırladım.

Sevgili Hasret mutluluğunuzun bir ömür boyu sürmesini dilerim.

Sevgiler,

Bu sevimli çifti Didem ablanın sitesinde gördüğümde çok beğendim ve kurabiye setimin içerisinde bulunmasını istedim.

BEN 10 VE SPIDERMAN KURABİYELER

2010-06-25T09:31:00.003+03:00

Daha önce Ebru hanım için yeğeni Efe'nin 6. doğumgünü partisine Ben10'li pasta hazırlamıştım. Bu kez Ebru hanım Efe'nin ana okulu mezuniyeti için kurabiye istedi. Kurabiyeleri Ben10 ve Spiderman modellerinde hazırladım.

Sevgili Efe'ye başarılı bir okul yaşamı diliyorum.

Sevgilerimle,

YIL DÖNÜMÜ HEDİYESİ

2010-06-25T09:26:00.004+03:00

Arzu hanım'ın eşine yıl dönümü hediyesi olarak istediği kurabiyeler kendilerine bir ömür boyu mutluluklar diliyorum.

1 YAŞ KURABİYELERİ

2010-06-24T09:25:00.002+03:00

Merhaba,

Sevgili Ayşe hanım daha önce yaptığım bir yaş kurabiyelerini beğenmiş ve kızı Elif Berru'nun birinci doğum günü partisinde dağıtılmak üzere 60 adet hazırlamamı istedi. Büyük bir zevkle hazırladığım kurabiyeler cumartesi günü Elif Berru'nun partisinde yerini alacaklar.

Sevgili Elif Berru sağlık ve başarılı uzun bir ömür geçirmesini diliyor ve Ayşe hanım'a bu özel günde benimde katkıda bulunmamı sağladığı için teşekkür ediyorum.

Sevgilerimle,

HELLO KITTY PASTA VE KURABİYELER

2010-06-21T09:33:00.004+03:00

Bir haftalık Fethiye tatilinden sonra kaldığımız yerden yeni çalışmalarla devam ediyoruz. Sevgili Özge lokum yeğeni Defne'nin ikinci doğumgünü partisi için Hello Kitty'li bir pasta hazırlamamı istedi. İstediği pastanın tüm ayrıntılarını tek tek resimleyerek bana bildirdi ve pastamız ortaya çıktı. Pastaya eşlik edecek 20 adet Kitty kurabiye hazırladım. Bu sevimli kediciği hazırlamak çok zevkliydi.

Sevgili Defne'ye sağlıklı ve sevdikleriyle birlikte bir ömür geçirmesini diliyorum.

Sevgilerimle,

SENİ SEVİYORUM BUKETİ

2010-06-02T09:41:00.004+03:00

Merhaba haftanın kapanışını yine bir buketle yapıyorum. Melike hanım tarafından eşi için yaptırılan kubiye buketi bu kez seramik vazo içerisinde hazırladım.

Veeee İstanbul'a bir haftalığına veda ediyorum. Bir haftalığına Fethiye'ye gidiyoruz. İnşallah güzel tatil geçirip enerji depolayıp yep yeni çalışmalarla tekrar görüşeceğiz.

Sevgilerimle,

NAZAR BONCUĞU KURABİYE

2010-06-02T09:17:00.004+03:00

Sevgili Sema teyze oğlu askere giderken benden asker kurabiye yapmamı istemişti. Büyük bir heyecanla hazırladım kurabiyeleri yeni bir deneyimdi benim için ve çok beğenildi kurabiyelerim verilemeyen misafirler için ikinci kez istendi.

Daha sonra asker oğlu için doğumgünü pastası hazırladım.

Ve asker geldi. Sema teyze okutacağı dua için bu sefer 60 adet nazar boncuğu kurabiyesi hazırlamamı istedi. Bende Sema teyzemin isteği doğrultusunda kurabiyeleri hazırladım yarın okutulacak dua da dağıtılacak.

Sevgili Sema teyzecim o güzel sesinle bana her zaman pozitif enerji verdiğin için ve bana güvendiğin için çok teşekkür ediyorum.

Sevgilerimle,

KALPLİ DOĞUMGÜNÜ PASTASI

2010-05-31T09:10:00.002+03:00

Sevgi dolu bir pasta ile başlıyoruz haftaya 6 yıllık lise ve üniversite arkadaşım sevgili Özge eşinin doğumgünü için benden internette gördüğü bir pastayı yapmamı istedi. Pasta kırmızı, beyaz ve pembe kalplerden oluşuyordu.

Arkadaşımın isteği doğrultusunda pastasını hazırladım. Eşi Gürkan'a da sağlıklı sevdikleriyle beraber bir ömür geçirmesini diliyorum. Mutluluğunuz hiç eksilmesin.

Sevgilerimle,

DOĞUMGÜNÜ KURABİYE BUKETİ

2010-05-28T09:02:00.003+03:00

Doğumgünü buketlerine devam ediyoruz yine bir sevgiliye gidiyor.

DOĞUMGÜNÜ KURABİYE BUKETİ

2010-05-25T09:24:00.004+03:00

Merhaba,

Samsun'dan bana ulaşan Ayşe hanım doğumgünü hediyesi olarak bir kurabiye buketi istedi. Renkleri kırmızı ve beyaz olarak seçti ve model olarak ise benim 10. yıl dönümümüzde eşim için hazırladığım yıl dönümü kurabiyelerinden istedi. Ayşe hanım'ın istekleri doğrultusunda buketimiz oluştu.

BEN 10 PASTA VE BEN 10, ÖRÜMCEK ADAM, HELLO KITTY KURABİYE

2010-05-20T09:50:00.003+03:00

Ben 10 pastalarına devam ediyoruz. Yayınladığım Ben10 pastasını beğenen Feray hanım 3 yaşına girecek olan oğlu Hamdi Emir içinde aynı pastadan istedi. Değişiklik olarak karakterlerin arasında birisini daha ekledik. Partiye gelecek çocuklar için de 20 adet kurabiye hazırladım. Kurabiyeler erkekler için Ben10 ve Örümcek Adam kızlar için ise Hello Kitty şeklinde hazırlandı.

Sevgili Hamdi Emir'e sağlıklı uzun bir ömür diliyorum.

Sevgilerimle,

Pastanını içeriği kakaolu sünger kek, kakaolu krema ara katlar ise antep fıstığı ve damla çikolatadan oluştu.

CELLO CAN ŞAPKA VE 1 YAŞ KURABİYELERİ

2010-05-17T09:56:00.004+03:00

Mart ayında yeğeni için Ben 10, Spiderman ve Sünger Bob şekillerinde kurabiyeler hazırladığım Rukiye hanım bu kez Cello can şapka ve 1 şeklinde 25 adet kurabiye hazırlamamı istedi. Cello can şapka çalışmak oldukça zevkli olacağını düşünmüştüm öylede oldu antenli sarı şapkaları hazırlarken ben çok eğlendim. 1 şeklindeki kurabiyeleri ise kalıp çok küçük olduğundan beyaz yuvarlak kurabiye üzerine 1 şeklinde süslemeyi uygun buldum iyi ki de yapmışım sonuçtan memnun kaldım.

KORSAN KURABİYELER

2010-05-13T13:08:00.005+03:00

Merhaba,

Arkadaşım Eylem'in 4 yaşına girecek olan oğlu Çınar'ın korsan parti temasına uygun olarak korsan kurabiyeler hazırladım. Rengarenk bandanalı korsanları yapmak çok zevkliydi. Kurabiyelerin yanında pastasının üzerine konulmak üzere teknesiyle yol alan bir korsan figürüde hazırladım.

Çınar'a sağlıklı, başarılı ve sevdikleriyle birlikte ömür geçirmesini diliyorum.

Sevgilerimle,

MOR GÜLLÜ PASTA

2010-05-10T16:33:00.003+03:00

Korsan kurabiyelerden önce haftasonu yaptığım mor güllü pastamı sizinle paylaşmak istedim. Pastayı arkadaşım Aynur için yaptım O'na da sürpriz oldu :)Hafta içi kutlanan doğumgününe katılamadığım için pasta hazırlayarak küçük bir kutlamada biz yaptık.

Canım arkadaşım gülen yüzün hiç solmasın dilediğin herşey gönlünce olsun.

Sevgiler,

BEN 10 PASTA

2010-05-06T09:10:00.003+03:00

Uzun bir aradan sonra merhaba,

Yaklaşık bir aydır şeker hamurundan uzak kalmıştım sevgili Ebru hanım yeğeni Yiğit Efe'nin 6. doğumgünü için Ben 10'li pasta yapmamı istedi. İstediği modeli sevgili Nesrin ablanın pastalarından seçmişti ben de Nesrin abladan izin alarak pastayı hazırladım.

Yiğit Efe'ye sağlıklı, başarı dolu bir ömür diliyorum.

Haftaya korsan kurabiyelerim karşınızda olacak.

Sevgilerimle,

Pastanın içeriği kakaolu pandispanya, kakaolu krema ve antepfıstıklıdır.

ASKER KURABİYELER

2010-04-08T09:16:00.004+03:00

Çok severek hazırladığım asker kurabiyelerimi Elif hanımın nişanlısı için tekrar hazırlama fırsatı yakaladım. Elif hanım nişanlısı için 50 adet asker kurabiye hazırlamamı istedi.

Vehbi beye hayırlı teskereler diliyorum.

Sevgilerimle,

ARDA'NIN BEBEK KURABİYELERİ

2010-04-06T09:34:00.003+03:00

Merhaba,

Yakın arkadaşlarımız Nurgül ve Muharrem'in minicik oğulları Arda 3 Nisan Cumartesi akşamı aramıza katıldı. Pazar günü onu görmeye gittiğimizde minicik ve masmavi gözlü (Maaşallah) bir bebekle karşılaştık. Zülbiye teyzesi yanına giderken Arda için kurabiyelerde hazırladı.

Ardacığımıza sağlıklı, başarılı ve anne babalı uzun bir ömür diliyorum.

Sevgilerimle,

PRENSES VE MELEK KURABİYELER

2010-03-24T12:07:00.006+02:00

Merhaba,

İlk melek kurabiyelerimin sahibesi sevgili Bahar hanım Alanya'da yaşayan çok sevdiği dostu Yelda hanım için prenses ve melek kurabiyeleri hazırlamamı istedi. Prenses kurabiyelerini gönderdiği resimler doğrultusunda hazırladım. Elbiseli prensesi hazırlamaktan büyük zevk aldım.

Sevgili Bahar hanım bana yeni kurabiyeler çalışma imkanı sağladığı için çok teşekkür ediyorum.

Sevgilerimle,

HEDİYE KURABİYELER

2010-03-19T09:32:00.004+02:00

Geçen hafta okuma partisi için Bob ve Patrick kurabiyeleri hazırlardığım Aslıhan hanım dün akşam arayarak kurabiyeleri çok beğenen oğlu için kurabiye yaptırmak istediğini söyledi. Kurabiyelerin cumartesi günü elinde olması gerekiyordu. Dün akşam jet hızında 30 adet kurabiye hazırlandı. Ve günlerin erken aydınlanmasından yararlanarak 6:30 sularında fotoğraf çekimleri yapıldı. Hazırladığım kurabiyeler 6 çeşitten oluşuyor. Fazla lafı uzatmadan sizi kurabiyelerimle baş başa bırakıyorum.

Sevgilerimle,

Kurabiyelerimizin toplu görünümü

T-shirt kurabiye ismini ancak bölerek yazabildim.

Sünger Bob bugüne kadar yaptıklarımın en şirini oldu.

İkinci kez hazırladığım Patrick'in yüz ifadesi çok hoşuma gidiyor.

Çalışmalarımın arasına yeni katılan balık kurabiye.

Çok beğenilen ve benimde yapmaktan çok zevk aldığım uykucu penguen.

Ve tabi erkek çocuklarının tutkusu olan Ben10

KREATIV BLOG ÖDÜLÜM

2010-03-15T09:36:00.009+02:00

Sevgili Küçük Mutfak Melike'den aldığım ödülle çok mutlu oldum. Kendisine beni ödüllendirdiği için çok teşekkür ederim. Bu ödülün bazı şartları varmış benimde onları yerine getirmem gerekiyor.

Ödül şartları: Sizi ödüllendirene teşekkü edin.
Sizi ödüllendirenin blog linkini yayınlayın.
Ödülün logosunu yayınlayın.
7 yaratıcı bloggerı ödüllendirin.
7 bloğun linkini yayınlayın.
Ödüllendirdiklerinizi haberdar edin.
Kendiniz hakkında 7 ilginç şey yazın.

Blogger ödülünü verdiğim 7 arkadaşım:
Pasta Tasarım-Nesrin Abla
Burçi'nin Denemeleri-Burçin Abla
Pelin'ce Lezzetler-Pelin Abla
Kakaolu Pasta-Gökçe
Fidaneli-Fidan Abla
Anne Kız Mutfaktayız-Birsel Abla
Hünerli Bayanlar-Müge Abla

HAKKIMDA 7 İLGİNÇ ŞEY (Ben ilginç olmayan ama benimle ilgili olan 7 şey yazıyorum)

1- Kızıma sarılırken Dünyanın en mutlu insanı oluyorum.
2- Arkadaşlarımla pis 7 li oynarken çok eğleniyorum.
3- Kurabiye yaparken çok mutlu oluyorum.
4- Gülmeyi çok seviyorum.
5- Mutfakta zaman geçirmeyi ve yaptıklarımı yedirmeyi çok seviyorum.
6- Açık havada dolaşmayı çok seviyorum.
7- Yolda müzik dinlemeyi çok seviyorum.

Sevgilerimle,

DOĞUMGÜNÜ KURABİYELERİ

2010-03-10T10:23:00.002+02:00

Dün akşam aldığım siparişle Sinem hanım için doğumgünü kurabiyeleri hazırladım. Arkadaşının seçtiği kurabiyelerle eğlenceli bir set oluştu.

Sevgilerimle,

SÜNGER BOB VE PATRICK KURABİYELER

2010-03-08T10:04:00.004+02:00

Merhaba,

Haftasonu hazırlamış olduğum ikinci set Aslıhan hanımın oğlunun okuma partisi için 30adet Sünger Bob ve Patrick kurabiyelerinden oluştu ve Ankara'ya gönderildi. Yapmaya alışık olduğum Sünger Bob yanında Patrick'i eklemek çok eğlenceli oldu. İşte iki yakın arkadaşın kurabiyeleri;

BEN 10, SPIDERMAN VE SÜNGER BOB KURABİYE

2010-03-08T09:42:00.005+02:00

Merhaba,

Yoğun geçen bir haftasonun ardından zaman kaybetmeden resimleri sizinle paylaşmak istiyorum. İlk olarak Rukiye hanım'ın isteğiyle yeğeni için Ben10, Spiderman ve Sünger Bob'lu 30 adet kurabiye hazırladım. Karakter kurabiyeler yapmaktan çok zevk alıyorum. Haftasonu hazırladığım kurabiyelerle yeni karakterler çalışma imkanım oldu.
Rukiye hanımdan aldığım bilgiyle kurabiyeleri ablası Saliha hanım kendi bloğunda yayınlamış. Kurabiyelerimi farklı bir blogta görmek beni çok mutlu etti.

İşte kurabiyelerim,

İkinci set olarak hazırladığım Sünger Bob ve arkadaşı Patrick kurabiyeleriyle yarın görüşmek dileğiyle,

Sevgiler

NİSSAN QASHQAI PASTA

2010-03-01T09:47:00.006+02:00

Merhaba,

Haftasonu hazırladığım Nissan Qashqai pastamı zaman kaybetmeden sizinle paylaşmak istiyorum. Pastayı daha önceden asker kurabiyeleri yaptığım Övkunt bey için hazırladım. Annesi sevgili Sema Hanım oğlu için çok sevdiği Nissan Qashqai arabasını asker kamuflajlı olarak yapmamı istedi. Benim için yeni bir deneyim olacaktı. Çocuklar için araba pasta yapmak kolaydı ancak birebir bir arabayı benzetmeye çalışmak biraz stres yaşamama sebep oldu. Arabayla ilgili yaptığım araştırmalar ve aklımda çizgidiğim taslaklardan sonra pazar sabahı pastayı olurturdum. Elimden geldiğince benzetmeye çalıştım. Kutlamadan sonra Sema hanımın ve Övkunt beyin ayrı ayrı beğenilerini bildirmesi beni çok mutlu etti. Aldığım bilgiye göre kesmeye kıyamamışlar ve tadını da çok beğenmişler.

Sevgili Sema hanım oğlu için hazırladığı bu güzel sürprizde en önemli kısmı bana ayırdığı için çok teşekkür ediyorum.

Övkunt beye sağlıklı, başarılı bir ömür ve hayırlı tezkereler diliyorum.

Sevgilerimle,

Partiden önce benim için çekilen bir resim karesi.

İLK TOPLU SİPARİŞİM MELEK KURABİYELER

2010-02-24T09:58:00.004+02:00

Merhaba,

Bu haftaya çok güzel bir telefon konuşmasıyla başladım. Meral hanım kızının anaokulu Doğa Koleji'nde dağıtılmak üzere tam 100 adet melek kurabiye istediğini söyledi. Aldığım ilk toplu sipariş olacaktı bu kurabiyeler heyacanım, mutluluğum anlatılmaz derecedeydi. Pazartesi aldığım siparişi çarşamba sabahına yetiştirebilme düşüncesi de ayrıca stres yaşamama sebep oldu. Ama iki gecede hızlı bir şekilde kurabiyelerimi hazırlayarak sorunsuz olarak bu sabah kuryeye teslim ettim. Tek eksik kalan şey güzel bir fotoğraftı ne yazık ki zamansızlıktan kurabiyelerimi sadece toplu halde mutfak masamın üzerindeyken çekebildim.

Sevgili Meral Hanım'a bana güvendiği için çok teşekkür ediyorum.

Sevgilerimle,

ANNEYE DOĞUMGÜNÜ HEDİYESİ

2010-02-16T12:51:00.004+02:00

Merhaba,

Bugün Goncagül Hanım'ın annesi için istediği kurbiye buketini sizinle paylaşmak istiyorum. Goncagül hanım annesi için seni seviyorum harfleri, bir melek ve bir kalpten oluşan bir buket istedi. Goncagül hanım'ın melek annesine sağlıklı sevdiklerinle birlikte bir ömür diliyorum.

Sevgilerimle,

SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYELERİ

2010-02-12T14:01:00.008+02:00

Perşembe günü 5 sipariş birden aldım. Ayrı bir heyecan yaşadım tüm kurabiyeleri ertesi güne yetiştirmem gerekiyordu. Neyseki sorunsuz bir şekilde kurabiyelerimi hazırladım, paketledim ve sahiplerine ulaştırdım. Kurabiyeleri beğendiğiniz ve bana güvendiğiniz için çok teşekkür ederim.

Sevgilerimle,

Zeynep hanım için hazırladığım kurabiyeler

Özge hanım ve Ebru hanım için hazırladığım kurabiyeler iki arkadaşta aynı setten istedi

Alev hanım için hazırladığım kurabiyeler

Bülent bey için hazırlamış olduğum kurabiyeler

SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYELERİ

2010-02-11T10:48:00.006+02:00

Merhaba,

Yoğun geçen sevgililer günü kurabiye hazırlığından sonra yaptıklarımı sizinle paylaşmamın zamanı geldi. İlk olarak Emine hanım'ın siparişini yayınlamak istiyorum. Kendisi Kars'ta askerlik yapan erkek arkadaşı için benden kurabiye yapmamı istedi. İstemiş olduğu kurabiyeleri resimleriyle birlikte bana bildirirerek yardımcı olduğu için ayrıca kendisine teşekkür ediyorum. İşte Emine hanımın istemiş olduğu ve benim de birebir hazırlamış olduğum kurabiyeler.

Emine hanım üstteki kurabiyeleri internetten daha önceden yapılmış olan kurabiyelerden seçmişti. Altta ki bu uykucu pengueni resim olarak beğenmiş ve bunun kurabiyesini istemişti. Çok zevk aldım bu uykucu pengueni yaparken. Nasıl benzetebilmiş miyim?

Bir sonraki yazıda toplu olarak gönderilen sevgililer günü kurabiyeleri var.

Sevgilerimle,

SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYELERİ

2010-02-05T13:00:00.005+02:00

Merhaba,

Uzun bir aradan sonra Sevgililer Günü kurabiyerimle karşınızdayım. Bu yıl ki sevgililer günü kurabiyelerim 3 setten oluşuyor.

1. Set: 10 adet çeşitli kurabiye

2. Set: 1 adet büyük boy kurabiye ve 5 adet kalp kurabiyeden

3. Set: Günün en anlamlı sözü olan gül baskılı Seni Seviyorum harfleri ve iki adet kalp

Sevgilerimle,

FENERBAHÇE PASTA

2010-01-12T17:48:00.005+02:00

Bu pastayı da büyük yeğenim Gökhan'nım için hazırladım. İsteği üzerine Fenerbahçe logolu hazırladım.

Pastanın içeriği vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema, muz ve fındık kronkandan oluşuyor.

ÖRÜMCEK ADAM PASTA

2010-01-12T17:45:00.005+02:00

Bu pastayı küçük yeğenim Deniz'im için hazırladım. Tam bir örümcek adam hayranı olduğu için pasta modeli konusunda halasını hiç zora sokmadı.

Pastamızın içeri vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema, muz ve kronkandan oluşuyor.

CAILLOU'LU DOĞUMGÜNÜ PASTAMIZ

2010-01-12T17:34:00.008+02:00

İşte doğumgünü pastamız aslında parti için 3 adet pasta hazırladım. Biri kızım için diğer ikisi ise Avustralya'dan bizi ziyarete gelen yeğenlerim için hazırladım. Ayrıyken kutlayamadığımız doğumgünlerinide temsili olarak kutlamış olduk. Onların pastalarını da sırayla yayınlayacağım.
Kızım bu sıralar yumurcak tv deki Caillou karakterini çok sevdiği için pastasında onunda olmasını istedim ve ortaya böyle bir pasta çıktı. Kız bebek figürünü hazırlarken sevgili Nesrin ablanın figürlerinden fikir aldım. Caillou yu yapmak ise çok zevkliydi. Pastamızın içeriği vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema, muz ve fındık krokandan oluşuyor.

Diğer pastalarda görüşmek üzere,

Herşeyi yetiştirmeye çalışırken pastalar ne yazıkki akşam saatlerine hazırlandı bu yüzden resimleri iyi çekemedim :(

3. DOĞUM GÜNÜ KURABİYELERİMİZ

2010-01-12T12:58:00.005+02:00

3 yıl önceydi onu ilk kucağıma aldığımda misminik pembe elleriyle elimi tutmasından başka bir güzellik yoktu benim için ve birtanecik kızım büyüdü 3 yaşını doldurdu. Pazar günü güzel bir doğumgünü partisiyle kutladık. Hazırılık aşamaları oldukça yoğun geçen bir parti oldu. Herşeyini kendim hazırlamak istediğim için bir haftalık bir çalışma programı sayesinde sorunsuz bir şekilde partimizi gerçekleştirdik. Ve sıra hazırladığım kurabiye ve pastalarımı sizinle paylaşma sırası geldi. İlk önce hediye olarak dağıttığımız doğum günü kurabiyelerimizi paylaşıyorum. Daha sonra pastalarımız ve ikram ettiğimiz diğer lezzetlerimiz var.

Güzel kızım seni bana bahşettiği için yüce Allah'a binlerce şükürler olsun. İnşallah bütün güzellikler seninle olur.

MUTLU YILLAR

2009-12-31T12:14:00.004+02:00

HERKESE SAĞLIKLI, MUTLU, HUZURLU VE BAŞARILI BİR YIL GEÇİRMENİSİNİ DİLİYORUM.
İYİ SENELER HERŞEY GÖNLÜNÜZCE OLSUN

Not: Resim alıntıdır.

YENİ YIL KURABİYELERİ

2009-12-09T14:26:00.005+02:00

Merhaba,

Bu sene bende yeni yıl kurabiyeleri hazırladım. Yeni yıl ruhu çok farklı birşey insana yeni umutlar veriyor. 2010 yılına girerken sevdiklerine kurabiye hediye etmek isteyenler için 6 set kurabiye hazırladım. İstediğiniz seti seçebilir yada beğendiğiniz kurabiyelerden kendi setinizi oluşturabilirsiniz.

1. Set: Kırmızı kutu içerisinde 10 adet kurabiye

2. Set: Yeni yıl temalı çanta içerisinde 10 adet kurabiye

3. Set: Kırmızı kutu içerisinde 10 adet kurabiye

4. Set: Yeni yıl temalı çanta içerisinde 10 adet kurabiye

5. Set: Kırmızı pencereli kutu içerisinde 1 büyük boy Noel baba ve 5 adet kurabiye

6. Set: 55 cm'lik süslenmiş çam ağacına asılı 10 adet kurabiye

Sevgilerimle,

ASKER KURABİYELER

2009-12-03T11:44:00.005+02:00

Merhaba,

Askerlerimiz vatani görevlerini yerine getirmek için birliklerine teslim olmaya başladılar. Övkunt Bey'de bu askerlerimizden bir tanesi, düzenlenecek olan veda gecesinde dağıtılmak üzere 85 adet kamuflajlı kurabiye yapmam istendi. Büyük bir zevkle hazırladığım kurabiyelerimi teslim ettim.
Övkunt Bey'e hayırlı tezkereler dileyerek sizleri kurabiyelerimle bırakıyorum.

Haftaya Yeni Yıl kurabiyelerimle görüşmek üzere.

Sevgiler,

MİMLENDİM

2009-12-01T09:33:00.004+02:00

İyi haftalar dileyerek başlamak istiyorum yazıma sabah blogumu açtığımda pastatika tarafında mimlenmiş olduğumu gördüm. Kendisine teşekkür ederek hiç zaman kaybetmeden sorularını cevaplamak istiyorum.

-En son hangi ülke gündemiyle canını çok sıktın?
Bir ülke aramaya gerek yok kendi ülkemde o kadar çok can sıkacak gündemler var ki. Terör olayları ve domuz gribi salgını oldukça canımı sıkıyor.

-En son hangi şarkıdan nefret ettin?
Tesadüfen dinlemek zorunda kaldığım Ajdar'ın bir televizyon programında söylediği son şarkısı.

-En son hangi fast food ürününden tiksindin?
Uzun zamandır fast food yemedim.

-En son hangi sakatatı yedin?
Birkaç ay önce arnavut ciğer zaten başka sakatatta yemem.

-En son hangi yerli şarkıyı beğendin?
Şimdilerde Yoncalodi'nin Emaneti çok beğiniyorum.

-En son hangi yabancı sözlü şarkıyı beğendin?
Pussycat Hush Hush'ı dinlemekten zevk alıyorum.

-En son hangi yerli filmi beğendin?
En son Nefes'e gittim. Verdikeleri emeğe değmiş çok beğendim.

-En son hangi kitabı okudun?
Kitap konusunda çok geride kaldım bir türlü okumaya fırsat yaratamıyoru en son Daniel Steel'in romanlarını okumuştum.

-En son hangi bilgisayar oyununu oynadın?
Bir çiftlik oyunuydu adını hatırlamıyorum. Farm Ville değil.

-En son neden korktun?
Kızımın alerjik bronşit olduğunda korkmuştum.

-En son kime ve neye küfrettin?
Akşam haberleri seyrederken izlediğim görüntülüre.

-En son neden kaçtın (opsionel: koşarak da olabilir) ?
Hatırlamıyorum desem en doğru cevap olur.

-En sevdiğin 5 film?
Şu anda aklıma gelmiyor.

-En sevdiğin 5 şarkı?
Bugünlerde Babutsa Yanayım Yanayım, Murat Boz Sallana Sallana, Sertab Erener Bu Böyle, Gökhan Tepe Çok Özlemişim Seni

-En sevdiğin 5 yemek?
Makarna, patatesin her türü, tavuk kızartma, mantar,

-En sevdiğin 5 isim?
CEMRE :)

-En sevdiğin 5 oyun?
Bilgisayar oyunlarıyla aram pek iyi değil.

-En büyük korkun nedir?
Sevdiğim birini kaybetmek.

-En nefret ettiğin 5 klişe laf?
Ne diyosuuun
İkoncan

MELEK KURABİYELER

2009-11-19T10:02:00.004+02:00

Merhabalar,

Bu sıralar pek sık güncelleyemiyorum blogumu bazı çalışmalar üzerindeyim. Kısa bir zaman sonra yepyeni kurabiyelerimi sizinle paylaşacağım. Şimdi ise sizinle dün gece hazırladığım melek kurabiyelerimi paylaşmak istiyorum. Bu kurabiyeler sevgili Bahar hanım için hazırlandı. Yarın kendisine ulaşacak umarım beğenisini kazanırım.

Sevgilerimle,

EMİR'İN 2. YAŞ PASTASI VE HAYVAN DOSTLAR KURABİYELERİ

2009-11-09T10:09:00.006+02:00

Yakışıklı Emir'imiz 2. yaşını doldurdu. Geçen senede pastasını ben hazırlamıştım. Bu sene annesinin isteği üzerine yine arabalı bir pasta hazırladım. Pastayı hazırlarken çok eğlendim özellikle minik figürler yapmak çok eğlenceli.

Doğum günü hediyesi olarakta hayvan dostlar kurabiyelerimden hazırladım. Partide çocukaların ilgisini çekeceğinden emindim. Sizcede çok sevimli durmuyorlar mı?

Sevgili Emir'e başırılı sağlıklı bir ömür diliyorum.

Sevgilerimle,

Doğumgünü Kurabiyeleri

2009-10-16T14:41:00.002+03:00

Bugün iş arkadaşım Banu'nun doğumgünü bugün o'na sürpriz olarak bu kurabiyeleri hazırladım.
Sevgili arkadaşım inşallah dilediğin tüm güzellikler seninle olur doğum günün kutlu olsun.

Sevgiler,

Sünger Bob Kurabiyeleri

2009-10-16T14:37:00.003+03:00

Merhaba,

Uzun bir aradan sonra Sünger Bob kurabiyelerimle hasret giderdik. Jeren hanım 3 yaşına girecek kızı Deniz için Sünger Bob kurabiyesi istedi. Kurabiye süslemek çok ayrı bir zevk çok mutlu oluyorum şeker hamuruyla uğraşırken. Sevgili Deniz'e sağlıklı ve başarı dolu sevdikleriyle birlikte mutlu bir ömür diliyorum.

Sevgilerimle,

Yıl Dönümü Kurabiye Buketi

2009-10-09T09:26:00.003+03:00

Merhaba,

Bugün eşimle birlikteliğimizin 10. yıl dönümü. Ona bir sürpriz yapıp bu buketi hazırladım. Bu on yıl içerisinde birçok şey yaşandı ve elbetteki yaşanılanların en güzeli kızımız Cemre.

Hayatım daha nice on yıllar kutlamak dileğiyle,
Seni Seviyorum

Sevgi Kurabiyeleri

2009-10-02T14:10:00.001+03:00

Sevgili Arkadaşlarım,

Çok mutluyum çünkü kurabiyelerim kısa bir zaman önce Hediyeler Adası'da yayınlanmaya başladı. Ve aldığım bilgiye göre oldukça ilgi görüyormuş. Veeeee ilk siparişimi de geçen hafta aldım. Resimdeki sevgi kurabiyelerinden sipariş edilmiş. Bende büyük bir özen ve heyecanla hazırladım ilk siparişimi. İnşallah daha iyi olur ve tanımadığım birçok kişinin mutlu olmasına sebep olabilirim.

Sevgilerimle,

Yulaflı ve Üzümlü Kurabiye

2009-09-29T12:15:00.001+03:00

İşte size süper lezzetli bir kurabiye. Tarifini sevgili Cafe Sardunya'dan aldım. İlk denemenden sonra bazı değişiklikler yaparak 4 kez bu kurabiyeden yaptım hepside birbirinden lezzetli oldu. Ben tarifinde ufak değişiklikler yaparak hazırladım. Orjinalini Cafa Sardunya'da bulabilirsiniz.

Malzemeler (Benim yaptığım şekli)

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket margarin / tereyağ 250 gr
2 su bardağı yulaf
1/2 su bardağı hindistan cevizi
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı damla çikolata
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
3 bardak un (ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edinceye kadar)

Hazırlanışı

Yumurta, şeker ve yağ mikserle iyice karıştırılır. Üzerine un ve çikolata hariç tüm malzemeler eklenir. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ilave edilir. En son çikolata eklenir ve çok yoğurulmadan hamura karıştırılır. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar yuvarlayıp hafif bastırarar tepsiye dizilir. 175-180 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.

Tavsiye olarak ben bir denememde kurabiyeye minicik doğradığım ve sıcak suda beklettiğim kayısıları ekledim öylede çok güzel oldu.

Afiyet olsun,

Krema Dolgulu Cupcake

2009-09-29T12:14:00.006+03:00

Merhaba,

Uzun zamandır yapmaya niyet ettiğim dolgulu cupcake i yapabildim en sonunda kortuğum kadarda değilmiş açıkçası sadece gerekli olan bir cupcake ve yuvarlak uçlu bir duy sadece bu kadar. Bu yazımda tarif yok sadece görüntü var. Dikkat etmeniz gereken kremayı cupcake in içerisine sıkarken çatlatmamaya özen göstermek.

Sevgiler,

''CANIM ÇEKTİ'' ETKİNLİĞİNE EK TARİFLER

2009-09-29T12:01:00.002+03:00

Merhaba,

Bu tarifler etkinlik süresi dolduktan sonra ulaştığı için ek olarak yayınlıyorum. Katılan arkadaşlarıma çok teşekkür ederim. Geçikmeden dolayı üzgünüm.

Sevgiler,

Etkinliğimizin 16. Tarifi

Sevgili Hediye'nin hazırladığı Çok Kolay Pasta

17. Tarif

Sevgili Tuba’nın hazırladığı Dondurmalı Pasta

18. Tarif

Sevgili Tuba’nın hazırladığı Meyveli Cheesecake

''CANIM ÇEKTİ'' ETKİLİĞİNİN TARİFLERİ

2009-09-15T09:17:00.007+03:00

Merhaba,

Pastakolik etkinliklerinde bana ayrılan sürenin sonuna geldik. Bir ay çok çabuk geçti doğrusu emek verip etkinliğe katılan tüm arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.

Tariflerimi bana ulaşan sıra ile yayınlıyorum.

Sevgilerimle,

Zülbiye

1.Tarif

Sevgili Ayşe’nin hazırladığı Çikolatalı Hurmalı Bademli Rulo

2. Tarif

Sevgili Selin’in hazırladığı Bitter Tabanlı Beyaz Çikolatalı Cheesecake

3. Tarif

Sevgili Selma’nın hazırladığı Muzlu Cupcake

4. Tarif

Sevgili Yıldız ablanın hazırladığı Kat Kat Poğaçalar

5. Tarif

Sevgili Sevgi’nin hazırladığı Üçlü Kurabiye

6. Tarif

Sevgili Zuzu’nun hazırladığı Tiramisu

7. Tarif

Sevgili Zehra’nın hazırladığı Cupcake Lolipoplar

8. Tarif

Sevgili Serap’ın hazırladığı Havuçlu İrmik Helvası

9. Tarif

Sevgili Derya Ablanın hazırladığı Karlıdağ Pastası

10. Tarif

Sevgili Özlem’in hazırladığı Çilekli Milföy Pasta

11. Tarif

Sevgili Alime’nin hazırladığı Landüşe

12. Tarif

Sevgili Kırmızı Mutfak’ın hazırladığı Çikolatalı Cheesecake

13. Tarif

Sevgili Yasemin’in hazırladığı Limonlu ve Hindistan Cevizli Cheesecake

14. Tarif

Sevgili Yasemin’in hazırladığı Çikolata Kaplamalı Kurabiye

15. Tarif

Sevgili Alev’in hazırladığı Dobos Torte

TEŞEKKÜRLER

2009-08-31T09:32:00.007+03:00

Herkese iyi haftalar,

Renkli Kurabiyeler'in yeni temasını hazırlayan sevgili stil direktörü Eda'ya çok teşekkür ediyorum. Hazırladığı diğer çalışmaları Modasal Mevzular'da bulabilirsiniz.

Sevgiler,

ÇİLEK JÖLELİ TAVUK GÖĞSÜ - İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3

2009-08-26T09:02:00.006+03:00

Merhaba,

Ramazan ayından dolayı mutfaklar şenlendi. Hergün çeşit çeşit yemekler ve tatlılar hazırlanıyor. E tabi bizim mutfakta aynı durumda. Haftasonu ve dün akşam olmak üzere üç grup misafirimi ağırladım. Ramazan ayı öncesinden yaptığım çalışma işimi çok kolaylaştırdı. Kendime bir takvim hazırladım. Hangi gün kimi çağıracağım ve neler hazırlayacağım diye böylece programlı bir şekilde misafirlerimi ağırladım ve ağırlayacağım inşallah. Hazırladığım bu üç iftar menüsünden sadece biraz sonra tarifini vereceğim tatlının ancak resmini çekebildim. O koşuşturma için maalasef resim çekemedim. Ama yine de menülerimi sizinle paylaşacağım. İnşallah bundan sonrakileri çekme imkanım olur. Tatlıma geçmeden önce iftar menülerimi sizinle paylaşayım.

1. Menü

Ezogelin çorba

Beşamel soslu ıspanaklı krep

İslim kebabı

Pilav

Mevsim salata

Çikolatalı puding vanilyalı dondurma ile

2.Menü

Ezogelin çorba (Ramazan ayının bereketinden çorba çok olunca başka bir çorba yapmadım)

Avcı böreği

Hasanpaşa köfte

Pilav

Mevsim salata

Baklava

3.Menü

Yayla çorbası

Sigara böreği

Baget

Fırında baharatlı patates

Mevsim salata

Çilek jöleli tavuk göğsü

Veeee geldik tatlımıza tavuk göğsünün tadını çok severim ama bu şekildeki görüntüsü daha da çok sevmeme sebep oldu. Tatlı ilk görüşte göze hitap ediyor tadıyladı midemizi şenlendiriyor :) Yapılışı göz korkutmasın bir o kadar kolay şekildede hazırlanıyor. Tarifi ise şöyle;

Malzemeler

100 gr margarin

1 su bardağı un

1 lt süt

1 su barağı şeker

1 paket vanilya

1 paket çilek jölesi (bitkisel)

Hazırlanışı

İlk iş jöleyi hazırlamakla başlıyor. Jöleyi tarifine göre hazırlayıp tatlıyı sunacağım kuplara paylaştırdım. Kupları yan duracak şekilde jöle biraz donana kadar oda sıcaklığında beklettim. Daha sonra dikkat ederek şeklini bozmadan buzdolabına koydum. Ve 1,5 - 2 saat tamamen donmasını bekledim.

Tavuk göğsünü hazırlarken ilk önce yağı eritip unu biraz kavurdum ve sütü ekledim. Çırpıcıyla unu tamamen dağıtınca şekeri ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirdim. Piştikten sonra ocaktan aldım ve vanilya ekledim çırpıcıyla 5 dakika kadar elimle çırptım. Daha sonra 10 dakika mikserle çırpmaya devam ettim. Tavuk göğsünün donan jöleyi eritmemesi için biraz daha soğumasını bekledim yalnız arada karıştırmaya unutmayın kabuk tutabilir. Soğuyan tavuk göğsünü kuplara paylaştırdım ve donması için buzdolabına yerleştirdim. Bu tafimi sevgil Sevil ablanın ev sahipliğindeki İftar Bereketi Etkinliği 3'e gönderiyorum.

Afiyet olsun.

NOT : CANIM ÇEKTİ etkinliği için tariflerinizi bekliyorum beni yalnız bırakmayın.

Sevgiler,

PASTAKOLİK ETKİNLİĞİ ''CANIM ÇEKTİ''

2009-08-14T16:48:00.003+03:00

Merhaba,

Çok istediğim bir şey daha gerçekleşti. Pastakolik’in yeni etkinlik döneminin ilk ev sahibi ben oldum. Bu ev sahipliğini yapmaktan büyük bir mutluluk duyduğumu belirtmek istiyorum.

15 Ağuston’tan 14 Eylül’e kadar tam bir ay boyunca sizden tarifler bekleyeceğim. Etkinlik konusu kitap ve dergilerde gördüğümüz ve canımızı çektiren pasta ve yan ürünleri. Bu yan ürünler kek, kurabiye, cup cake ve truf gibi tatlı tariflerden oluşacak. Anlayacağız çok tatlı bir etkinliğimiz olacak. Tariflerin bir kaynaktan olması aramızda tarif paylaşmamıza da imkan sağlayacak.

Etkinliğe katılmak için blogunuz var ise linkinizi ve tarifinizin adını, blogunuz yok ise katıldığınız şehri, isminizi, tafinizin adını ve resmini canimcekti1@gmail.com adresine göndermenizi rica ediyorum.

Keyifli bir etkinlik geçirmek dileğiyle,

Sevgiler,

Zülbiye

ÇİÇEK SEPETİ PASTASI

2009-08-04T10:20:00.007+03:00

İkinci pastamı iş yerindeki doğumgünü kutlamam için hazırladım. İş yerimizde genelde doğumgünü olana sürpriz pasta alınır ama bu gelenek bende değişiyor. Pasta yapan biri olarak hazır pastalı bir kutlama yerine pastamı kendim hazırlıyorum ve ben arkadaşlarıma sürpriz yapıyorum. Pastamı çiçek sepeti olarak tasarladım. Rengarenk cıvıl cıvıl bir pasta oldu. Herkesin beğenisini kazandı. İçeriğini kakaolu pandispanya, vanilyalı krema, şeftali ve muzlu olarak hazırladım.

Bir sonra ki yazım da görüşmek üzere.

Sevgilerimle,

MUTFAK PASTA

2009-08-03T09:21:00.017+03:00

İyi haftalar,

Bugün itibariyle 25 yaşımı doldurmuş 26. yaşıma adım atmış bulunmaktayım. Dün kendim için küçük bir parti verdim. Sevdiğim birkaç arkadaşımızla birlikte ailece yeni yaşımı kutladık. Pasta modeli konusunda ilk önce çok zorlandım ne yapabilirim diye. Daha sonra model araştırırken karşıma çıkan bir pasta karar vermeme yardımcı oldu. Pasta ve kurabiye yapmaktan mutlu olan mutfakta uğraşmayı çok seven ve yeni tarifler denemekten hoşlanan birisinin pastası daha başka nasıl olabilirdi ki. Pastamı aklımda tasarladım ve birkaç gün süren hazırlıkla pastamı hazırladım. Pastam şimdi sizinle paylaşıyorum. Tabi ki partide bir tek pasta yenmedi ama karmaşadan dolayı maalesef resimleri çekilemedi. İkramlarım ise şöyleydi.

Tatlılar

Ananas ve şeftalili pasta (Burçin abla çok teşekkür ederim müthiş bir lezzet oldu)
Yulaflı kurabiye
Mozaik pasta
Limonlu ve vişneli muffin

Tuzlular

Sodalı peynirli börek
Mahlepli kurabiye
Mercimek köftesi
Makarna salatası

Mutfak dizaynımı aynen yansıtmaya çalıştım

Tencerem, çaydanlığım ve sevgili mikserim

Hazırlanmış pastam, renkli şeker hamurlarım, merdanem ve ikramlarım (ayçöreği ve kremalı muffin)

Ve ben :) pastasımı ve ikramlarımı hazırlamış ve stresimi atmışım baksanıza ellerim cebimde.

Bugünlük benden bu kadar yeni pastamla görüşmek üzere sevgilerimle,

ÇİÇEKLİ BİR DOĞUM GÜNÜ PASTASI

2009-07-29T08:02:00.003+03:00

Merhabalar,

Bir haftalık aradan sonra yeni pastamla geri döndüm. Sevgili yeğenimiz Betül 11 yaşına girdi. İsteği üzerine pastasını pembe ve çiçekli olarak hazırladım. Çiçekler için gül yapmayı tercih etmiştim ama pazartesi günü bir migren atağı geçirdiğim için gülleri ribbon olarak hazırlayabildim ancak. Pasta yapmayı bana sevdiren en önemli unsur pastasını gören çocuğun gözlerindeki ışığı görmek. Çok seviyorum çocukları mutlu etmeyi. Bu haftasonu beni büyük bir telaş bekliyor. 25. doğum günümü kutlayacağım ve kendime özel bir pasta hazırlayacağım. Tasarladığım pasta tam beni anlatacak bir şekilde olacak. 15 kişilik bir parti için tüm hazırlıklar beni bekliyor inşallah sorunsuz bir şekilde atlatırım.

Pazartesi günü görüşmek dileğiyle,

Sevgilerimle

DÜĞÜN KURABİYELERİ

2009-07-21T10:23:00.005+03:00

Merhaba,

Uzun bir aradan sonra bloguma yazı ekleyebiliyorum nihayet. Sıcaklar beni mahvetti bir türlü mutfağa giresim gelmedi. Bu yüzden de blogumu uzun bir süre ihmal ettim. Ama sizlere ziyaretimi ihmal etmedim hergün dolaştım bloglarda ve tarifler aldım. Blog dünyasını çok seviyorum aradığın her türlü tarifi çeşit çeşit denenmiş şekilde bulabiliyorsun.

Ve gelelim yazımın ana konusunu olan düğün kurabiyelerine. İş arkadaşım sevgili Banu'nun kardeşi Burcu 24 Temmuz'da evleniyor. Bende ona küçük bir süpriz yapmak için bir kurabiye seti hazırladım. Beğeniceğini umut ediyorum.

Sevgili Burcu ve Emre'ye bir ömür boyu mutluluklar ve herşeyin gönlünüzce olması diliyorum.

Arayı fazla uzatmadan en kısa zamanda tekrar görüşmek dileğiyle,

sevgilerimle,

BLOĞUM 1 YAŞINDA

2009-06-25T13:23:00.002+03:00

Tam bir yıl önce çok büyük bir heyacanla açtım bloğumu. Bazı düşüncelerim vardı açarken bazıları gerçekleşti bu bir yıl içerisinde bazıları da gerçekleşmeyi bekliyor hala. Birçok blog arkadaşım oldu. Sizden gelen her yorum ayrı ayrı sevindirdi beni.

Şeker hamuru sevdasına kapıldığım günden beri bu sanatı nasıl öğrenirim, kendimi nasıl geliştiririm diye didik didik ettim interneti. Yeni başlayanlar için bilgilerini esirgemeyen tüm blog sahibi arkadaşlarıma burdan sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum. Bende emekleri vardır. Yazı yazmayı çok iyi beceremiyorum az ve içimden gelenleri yazmayı başarabiliyorum ancak. İnşallah birlikte daha nice yıl dönümleri kutlarız.

Herkesin Regaib kandilini kutluyorum bu mübarek gece de tüm dileklerinizin gerçekleşmesini diliyorum.

Sevgilerimle,

Zülbiye,

DÜĞÜN KURABİYELERİ

2009-06-08T07:32:00.005+03:00

Merhaba,

Haftaya dün evlenen arkadışama hazırladığım kurabiyelerle başlıyorum. Düğün kurabiyeleri hazırlamak çok zevkliydi. Gelin odasında kurabiyeleri görünce arkadaşım da çok beğendi. Sevgili Nurgül ve Muharrem size bir ömür boyu mutluluk diliyorum. Herşey gönlünüzce olsun.

Kurabiyeleri ilk önce pasta tabanı üzerinde bu şekilde yerleştirip tül ile paket yapacaktım.

Sonra işi garantiye alıp asetat bir kutu içerisinde hazırlamaya karar verdim.

Sevgilerimle,

FETHİYE'DE TATİL

2009-06-01T17:33:00.009+03:00

Merhaba,

Bir haftalık ayrılıktan sonra burdayım yine. Tatilimiz çok güzel geçti. Fethiye ne kadar güzel bir yermiş meğerse mavinin ve yeşilin kendisine hayran bırakan bir bütünlüğünde geçirdik günlerimizi. Doğası, havası, suyu kısacası herşeyi anlatılmaz yaşanır güzellikte herkesin görmesini isterim. Lafı fazla uzatmadan sizi fotoğraflarımla baş başa bırakıyorum.

Yeni tariflerle en kısa zamanda görüşmek üzere,

Sevgilerimle,

2009-05-22T17:21:00.003+03:00

BEKLE BENİ FETHİYE BİR HAFTA MİSAFİRİN OLACAĞIM.

BİR HAFTA SONRA GÖRÜŞMEK ÜZERE KENDİNİZE İYİ BAKIN

SEVGİLERİMLE,

ÇAĞLA'NIN 1 YAŞ PASTASI

2009-05-15T10:10:00.003+03:00

Geçen yıl 12 Mayıs'ta gözlerini dünyaya açan Çağla bir yaşını doldurdu. Annesi kızının bu önemli günü için pastayı benim hazırlamamı istedi. İsteği üzerine pastanın üzerinde elinde biberonu olan bir bebek çiçekler ve böcekler olacaktı. Ve böyle bir pasta ortaya çıktı. Sevgili Çağla'nın doğum gününü kutluyor sağlıklı bir ömür diliyorum. Çağla'nın pastası ile figür çalışmalarında başlamış oldu.

Sevgilerimle,

HAYVAN DOSTLARIMIZLA DEVAM

2009-05-14T13:10:00.007+03:00

Merhaba,

Birkaç günlük boşluktan sonra sevgili hayvan dostlarımla geri döndüm. Hayvanlı kurabiye yapmak çok hoşuma gidiyor hayvanat bahçesini eve getirmiş gibi oluyorum. Bu sefer dostlarımı biraz açık havaya çıkardım çimler üzerinden bakıyorlar bize.

Kurabiyeler iş arkadaşım Eylem'in sevgili oğlu Çınar için hazırlandı. 3 yaşını dolduran Çınar'a sağlıklı uzun bir ömür diliyorum.

Sizi dostlarımla baş başa bırakıyorum.

Sevgilerimle,

ÇOK MUTLUYUM HEDİYELERİM GELDİ.

2009-05-08T13:55:00.003+03:00

Merhaba,

Sevgili Bahar'ın düzenlemiş olduğu hediyeleşme etkinliğine katılmıştım. Bugün sevgili Ofisyemekleri'nden çok güzel hediyeler aldım. Bu etkinliği düzenleyen Bahar'a ve hediyeleriyle beni çok mutlu eden sevgili ofisyemekleri - Yıldız ablaya çok teşekkür ediyorum.

Ve işte hediyelerim

(gerçekten bu sıralar ihtiyacım vardı) kek saklama kalıbı

İzmir'in ünlü saat kulesinin bulunduğu buzdolabı magneti

çok güzel bir havlu

ve çok cici yeşil küpelerim

İnşallah haftaya bende bana çıkan arkadaşıma hediyelerini yollayacağım.

Sevgilerimle,

PDÇSE 42 / KREMASI PİŞİRİLMEYEN CHEESECAKE

2009-05-05T16:59:00.005+03:00

Cheesecake tadını çok merak ettiğim ve yapmayı çok istediğim bir tarifti. Ancak cesaretimi toplayıp ta giremedim mutfağa. Okuduğum tarifler çok dikkatli olunması gerektiğini yazıyordu. Çok narin bir yapıda olduğu için aman çatladı yok pişmedi stresi yaşamaktan korktum açıkcası. Ve bir gün bloglarda dolaşırken bu tarif çıktı karşıma kreması pişirilmeye bir cheesecaketi. Bu tarifi denememem kaçınılmaz oldu. Sevgili lezzet mutfağından aldım tarifi. Ben yaparken bazı değişiklikler yapmak zorunda kaldım. Kaç market gezmeme rağmen bir türlü tart jölesi bulamadım hatta şansıma vişneli jöle bile bulamadım. Jöle eksiğini nişasta ile gidermeye çalıştım aklıma ilk olarak o geldi. Birde vişneleri annemde unutunca koyamadım üzerine ama bu değişikliklere rağmen de tadı gayet güzel oldu. Tarifimi PDÇSE 42'ye ev sahipliği yapan tarif dünyası'na gönderiyorum.

Denemek isteyenler için cheesecake'in orjinal tarifi yayınlıyorum

KEK İÇİN

*2 yumurta

*1 büyük çay bardağı şeker

*1 büyük çay bardağı un

*2 yemek kaşığı sıvıyağ

*1 yemek kaşığı sirke

*1 paket vanilya

*1/2 paket kabartmatozu

YAPILIŞI

Önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıpondan sonra diğer malzemeleri ekliyoruzsonra biraz daha çırpıp yağlayıp unladığımızkelepçeli kalıbımıza döküyoruz....Bildiğiniz gibi ben fırın ayarı vermiyorumkek pişirir gibi içini çekene kadar pişiriyoruzve fırından çıkartıp ılınmasını bekliyoruz....

KREMA İÇİN MALZEMELER

200 gr labne peyniri

1 küçük kutu çiğ krema

1 büyük çay bardağı pudra şekeri

1 paket krema sertleştirici

YAPILIŞI

Önce krema şeker ve krema sertleştiriciyiçırpalım sonra labne peynirini ekleyip kelepçeli kalıptaki kekimizin üzerine yayalım

ÜZERİNDEKİ SOSUN MALZEMESİ

2 su bardağı vişne suyu

2 paket tart jöle (ben bir buçuk yemek kaşığı nişasta kullandım)

4-5 yemek kaşığı şeker

1 büyük kase dondurulmuş vişne

YAPILIŞI

Vişnesuyunu ve şekeri tencereyealıp üzerine tart jöleyi dökelim karıştırakarıştıra pişirip içine dondurulmuş vişneleriatıp hemen hızlı bir şekilde pastanın üzerine dökelim.Tart jölesi çok çabuk donuyor....Sonra pastamızı buzdolabına koyup dinlendirelim 3-4 saat bekledikten sonra afiyetle yiyelim......

Afiyet olsun

TOMBUL ÇATAL ÇÖREKLERİM

2009-05-04T14:29:00.003+03:00

İyi haftalar,

Bu haftaya tuzlu bir lezzetle başlamak istedim ve ağızda dağılan lezzetli tombul çatal çöreklerim. Niyetim çatal yapmaktı ancak misafir sayım çoğalınca çatalların boyutlarını küçültmek zorunda kaldım ortaya bu şekilde çörekler çıktı. Tarifini burçin abla'dan aldım. Tarifini aynen yayınlıyorum ben sadece evde olmadığı için mahlep kullanmadım.

Gerekli Malzemeler : (15 Adet için)
• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

• 1,5 tatlı kaşığı tuz

• 1,5 tatlı kaşığı toz şeker

• 1,5 tatlı kaşığı mahlep

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

• ½ su bardağı süt

• 3,5 – 4 su bardağı un

* Su bardağı 200 mililitreliktir.

Üzeri için:

• 2 yumurta sarısı

• çörek otu

1. Fırını 180 ºC’ye ayarlıyoruz.

2. Un hariç diğer malzemeleri derin bir kap içerisine alıyoruz.

3. Unu azar azar ilave ederek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle 10-12 santim uzunluğunda çubuk şeklini veriyoruz.

5. Kenara gelecek iki parçanın 1-2 santim daha uzun olmasına özen gösteriyoruz.

6. Üç parçayı fotoğrafta görüldüğü şekilde birleştirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.

7. Fırça ile yumurta sarısı sürüp çatal ile kurabiyelerin üzerinden uzunlamasına çizgi çizer gibi geçiyoruz.

8. Çörek otu serpiştirerek önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişiriyoruz

Afiyetle,

BABACIĞIMIN DOĞUM GÜNÜ PASTASI

2009-04-30T11:20:00.003+03:00

Canım babacığımın dün 56. yaşını kutladık. Babam için bol çikolatalı ve fıstıklı bir pasta hazırladım. Pastamın süslemesini bu sefer krema ile yaptım. Sabah işe gitmeden hazırladığım pastam gayet düzgün muntazam görünüyordu ama işten geldiğimde gördüm ki pastacığım göbek yapmış. İçerisinde bulunan yoğun kalorilerden olsa gerek diye düşündüm :) ama nedenini araştırmayıda not ettim. E tabi resimlerde akşam çekilince resimde biraz bulanık çıktı. Yarın tatil olması nedeniyle bu haftayı kapatıyorum haftasonu yapacağım yeni tariflerimle haftaya görüşmek dileğiyle,

Sevgilerimle,

NEFİS BİR BÖREK

2009-04-29T12:33:00.004+03:00

Yaptım en sonunda başardım. Yıllardan beri börek yapmaya çalışırım ya kuru olur ya kızarmaz mutlaka bir eksiği olurdu. Bu durum böreği çok seven eşim tarafından hep dalga konusu olmuştur. Cumartesi sabahı yaptığım bu börekle tam not aldım ve hayatım boyunca yaptığım en güzel börek oldu. Bu gururu yaşamama sebep sevgili birsel ablaya(birsel ve irem) sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum. Tarifini olduğu gibi yayınlıyorum bu kadar övgü dolu bir böreği mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Malzemeler;
4 adet hazır böreklik yufka
1 su bardağı süt
1 şişe soda
1/2 su bardağı sıvıyağ
3 adet yumurta
200 gr beyaz peynir
1/2 demet maydanoz

Yapılışı :Yumurtalar çukur bir kapta çırpılır. Süt, soda ve sıvıyağı da eklenerek iyice karıştırılır. Fırın tepsisinin içi yağlı kağıt ile kaplanır. Yufkalardan bir tanesini tepsiye yayılır. Üstüne sıvı karışımdan kaşık veya kepçe yardımı ile dökülür. 2.Yufka küçük parçalara bölünüp, tepsiye yerleştirilir. Sıvı karışım döküldükten sonra ezilmiş beyaz peynir ve maydanoz karışımı hazırlanan yufkaların üstüne yayılır. Diğer yufkalar da aynı şekilde yerleştirilir. Son yufka tepsinin ölçüsüne göre kenar fazlalıkları tepsinin altına çevrilerek tepsinin üstüne kapatılır. Kalan sıvı karışım da en üst yufkanın üstüne döküldükten sonra, börek dilimlenerek, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir. (ben ilk önce dilimleyip sonradan karışımı döktüm)

Afiyet olsun,

Sevgilerimle,

Bu hafta pek hamarat gördüm kendimi :)

KURU FASULYELİ PASTA

2009-04-28T10:08:00.006+03:00

Adını birçok kere duyduğum ama yapabilirmiyim acaba dediğim bir pastaydı kuru fasulyeli pasta. En sonunda cesaretimi topladım ve yapmaya karar verdim. Tarifini araştırdığımda hemen hemen bütün tarifler aynı gibiydi. Ben fidan ablanın(fidaneli) tarifini kullandım birazcık değişiklikte yaptım kendimce komşu olduğumuzdan bir sorun çıktığında hemen danışabilirdim. Neyseki düşündüğüm gibi olmadı gayet olumlu bir şekilde yapım aşamalarını geçtim ve pastamı pişirdim. Pastada un olmaması aklıma takılan tek noktaydı ama unun yokluğu hiç te aranmadı. Sonuç olarak pastamı servis ettiğimde genel olarak verilen tepkiyle karşılaştım. AAA bu pasta kestaneli mi? Evet tarifini okuduğum her blog sahibi bunu yazmış ''pastamı ilk tadanlar kestaneli sandılar diye'' ben de katıldım onların arasına.

Pastamın Tarifi

Malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı cevız ıcı
1,5 su bardağı şeker

Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanılya

Kreması İçin
1 yumurta
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
3 tepeleme çorba kaşığı un
1,5 çorba kaşığı kakao
1 paket vanılya

Yapılışı
Fasulyeler 2 tatlı kaşığı şeker ıle bırlıkte ıyıce haslanır. Haslanan fasulyeler suyu suzulerek blendırdan gecırılır. Yumurta, şeker, kabartma tozu,vanılya ılave edılıp 5 dk daha blendırda karıstırılır. (Blendır zorlanırsa ki benimkisinden acayip sesler çıkmaya başlamıştı ben mikserle çırptım.) Cevız ıcı ılave edılıp karıstırılır. Tum malzeme 26cm capında bır kalıba boşaltılır. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirilir.

Krema Yapılışı
Tencereye şeker, un, kakao karıstırılır. Sut ve yumurtayı ılave edip muhallebı kıvamına gelene kadar pişirilir. Arada karıstırarak ılık duruma getırılır.Kek ılınınca bırcok yerıne çatal batırılır, uzerıne krema dökülür. Kalıbından cıkartılmadan 1 gece buzdolabında bekletılır. Daha sonra dıledığınız sekılde susleyerek servıs yapabılırsınız. Ben üzerini file fındıkla süsledim.

Denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Sevgilerimle,

ÇİÇEKLİ MİNİK TARTLAR

2009-04-27T12:58:00.004+03:00

Herkese iyi haftalar dileyerek başlamak istiyorum yazıma. En son yaptığım bob kurabiyelerinden sonra daha önceden not aldığım ve bir türlü yapma fırsatı bulamadığım tariflerimi hazırlama imkanı buldum. İlk olarak çiçekli minik tartlarımı sizinle paylaşmak istedim. Görüntülerini çok beğendim içimi açtılar cıvıl cıvıl renkleriyle. Minik tartlarım kalıplarından çıkarken beni biraz üzdüler ama tadlarındaki lezzetleriyle bu açığı hemencecik kapattılar. Tarifimize gelince;

Tart hamuru için (yeşil kivi'nin gelin sepeti tarifinin hamurunu kullandım)

200 gr margarin / tereyağ (oda sıcaklığında)

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 silme çay kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

aldığı kadar un

Kreması için

1 paket çikolatalı puding

2 su bardağı süt

Süslemesi için

Çeşitli renklerde şeker hamurundan çicekler

Hazırlanışı

Hamurumuz için un haricindeki tüm malzemeler karıştırıp azar azar unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Bir bardak yardımıyla yuvarlak hamurla kesilip yağlanmış minik tart kalıplarına yerleştirilir. Kabarmasını engellemek için birkaç yerden çatal batırılır. 180 derecede öncedeen ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir. Minik tartlarımız soğurken puding hazırlanır ve kaşık yardımıyla tartlarımızın içine dökülür. Puding soğuduktan sonra çiçeklerde istenilen şekilde süslenir.

Sevgilerimle,

Afiyet olsun.

SÜNGER BOB KURABİYELERİ

2009-04-17T12:37:00.003+03:00

Arkadaşım Emel'in dünyalar tatlısı zehir gibi akıllı (maaşallah) oğlu Arda için hazırlamış olduğum sünger bob kurabiyeleri. Sevgili Arda'nın 4. yaşını kutluyor sağlıklı mutlu bir ömür geçirmesini diliyorum.

Sevgilerimle,

Not: Kurabiyeler için Akşam Menüsünden fikir alınmıştır.

BİLGİSİ OLANDAN YARDIM İSTİYORUM

2009-04-07T09:01:00.003+03:00

Merhaba Arkadaşlar,

Kızımla karşılaştığımız bir sağlık sorunundan dolayı sizden yardım istiyorum. Cemre'nin iki defadır alerjiden gözleri şişiyor. Tamamen kapanır derecesine kadar. İlk başta doktorlar böbreklerinden şüphendiler ki Allah'ıma şükürler olsun tahlilleri temiz çıktı. Göz doktoruna götürdüğümüzde alerjiden olduğunu söyledi ve damla kullandık. Üzerinden 3 hafta geçti tekrardan gözleri şişti. Bu alerji konusunda da çok bir bilgim yok. Belki yazımı okuyanlar arasında bilgisi olanlar vardır ve bana yardımcı olmalarını rica ediyorum.

Teşekkürler,

OTİZM FARKINDALIK AYI

2009-04-02T14:36:00.004+03:00

Otizm nedir?
Günümüzde her 150 çocuktan birini etkileyerek, çocuklar arasında en hızlı yaygınlaşan nörolojik bozukluk olması ile dünya genelinde hızla yayılan bir hastalık olarak görülüyor…Dünyada bu yıl şeker, kanser ve AIDS dahil olmak üzere bir çok hastalıktan daha fazla sayıda otizm teşhisi alınması öngörülüyor...İstatistikler genetik temelli olduğunu gösteriyor. Çevresel faktörler de dahil olmak üzere, nedenlerinin bulunması için yoğun araştırmalar devam ediyor...Kesinlikle ülke, ırk, kültür ya da sosyo-ekonomik farklılık gözetmiyor…Bugün için bilinen en etkili tedavisi yoğun bireysel eğitim...Dünya Otizm Farkındalık Ayı2 Nisan, tüm dünyada otizm konusunda farkındalık yaratmak ve otizm ile ilgili sorunlara çözüm bulmak amacıyla, 2008 yılında Birleşmiş Milletler tarafından “Dünya Otizm Farkındalık Günü” (2nd April World Autism Awareness Day) olarak ilan edilmiştir. 2 Nisan’da başlayan “Otizm Farkındalık Ayı” çerçevesinde tüm dünyada otizmle ilgili araştırmaların teşvik edilmesi ve bilinirliğin artırılarak, erken teşhis ve tedavinin yaygınlaştırılması hedefleniyor.

otizmli bir çocuk yada birey gördüğünüzde onu hareketlerinden ve eksik konuşmasından dolayı küçümsemeyin ve dışlamayın.

onu aranıza alın ve yardımcı olmaya çalışın.

otizm bir zeka yada psikoloji hastalığı değildir.bu konuda çocuklarınızı gelecek nesiller adına bilgilendirin.

OTİZM TANISI ALMIŞ ÜNLÜLER
Albert Einstein, 1879-1955, Alman/Amerikalı fizikçi
Isaac Newton, 1642-1727, İngiliz matematikçi ve fizikçi
Friedrich Nietzsche, 1844-1900, Alman filozof
Thomas Edison, 1847-1931, Amerikan mucit
Henry Ford, 1863-1947, Amerikalı sanayici
Hikari Oe, Japon besteci
Bhumi Jensen, Taylan prensi,
Stephen Wiltshire, İngiliz mimar
Caiseal Mor A Blessing and a Curse: Autism and Me’in yazarı, fantastik hikayeler en iyi satanlar arasında girmiştir, müzisyen ve sanatçı
Jane Austen, 1775-1817, İngiliz romancı, Pride&Prejudice’ın yazarı
Béla Bartók, 1881-1945, Macar Besteci
Ludwig van Beethoven, 1770-1827, Alman/Viyanalı müzisyen
Anton Bruckner, 1824-1896, Avusturyalı Besteci
Emily Dickinson, 1830-1886, Amerikan şair
Oliver Heaviside, 1850-1925, İngiliz fizikçi
Thomas Jefferson, 1743-1826, Amerikan politikacı
Carl Jung, 1875-1961, İsviçreli psikoanalist
Franz Kafka, 1883-1924, Çek yazar
Wasily Kandinsky, 1866-1944, Rus/Fransız ressam
Charles Rennie Mackintosh, 1868-1928, İskoç mimar ve tasarımcı
Gustav Mahler, 1860-1911, Çek/Avusturyalı
Wolfgang Amadeus Mozart, 1756-1791, Avusturyalı besteci
George Bernard Shaw, 1856-1950, İrlandalı oyun yazarı,
Richard Strauss, 1864-1949, Alman besteci
Nikola Tesla, 1856-1943, Sırp/Amerikalı bilimadamı, elektrikli motorların muciti
Vincent Van Gogh, 1853-1890, Hollandalı ressam
Taylor Crowe, sanatçı ve avukat
Christopher Knowles, Amerikan şair
Jasmine O'Neill, Through the Eyes of Aliens yazarı
Birger Sellin, Alman yazar

asla unutmayın her sağlıklı insan her an özürlü olmaya adaydır!!yayınlayın..link verin..tanıtın..paylaşın..toplumu bilinçlendirmek adına ne olur Destek verin...

http://www.otizmplatformu.org/

EYLEM'İN DOĞUMGÜNÜ PASTASI

2009-03-27T16:45:00.003+02:00

Sevgili iş arkadaşım Eylem'in süpriz doğum günü pastası.

Eylem doğumgününü tekrar kutluyor ve ailenle birlikte sağlıklı mutlu bir ömür geçirmeni diliyorum.

Sevgilerimle,

BEBEK CUPCAKELERİ

2009-03-24T16:16:00.009+02:00

Veeee minik Taha'mız için hazırladığım cup cakeler. Bu rengarenk dünyanın içinde olmak çok güzel bir duygu. İnsanı çok yoruyor ama geriye çekilip ortaya çıkan güzelliklere bakınca herşey için değer olduğunu düşünüyorum. İyi ki şeker hamuru sevdasına kapılmışım :)

Sevgilierimle,

HAYATIMIN DOĞUMGÜNÜ

2009-03-23T09:56:00.008+02:00

İyi haftalar,

Bugün hayatımın doğumgünü sevgili eşim 30 yaşını doldurdu. Doğumgününü ona süpriz bir pasta yaparak kutladım pazar günü. Belgesel seyretmeyi çok sevdiği için pastamın konseptini de buna göre tasarladım. Ve ortaya böyle bir pasta çıktı.

Canım daha nice 30'lu yaşlarını birlikte kutlamak dileğiyle,

MİNİK TAHA'NIN KURABİYELERİ

2009-03-19T10:51:00.007+02:00

Merhaba,

Minik yeğenimiz Taha'yı Mart ayının sonunda beklerken kendisi 12 Mart akşamı aramıza katılmayı istedi. O kadar küçük ve o kadar tatlı bir bebek ki Allah nazarlardan korusun. Taha için ilk önce Eminönünden alıdığım minik pitikareli tulumlu süslerle bebek şekeri hazırladım ve doğum çantasına koydum ne olur ne olmaz diye. Aklıma gelen de oldu. Taha erken gelmek istedi aramıza. Şekerler bana zaman kazandırmış oldu. Doğumdan sonra hemen kurabiyeleri yapmaya koyuldum ve aşağıdaki kurabiyeleri hazırladım. Bu haftasonu da cup cakelerini hazırlayacağım kurabiyeler bitmek üzereymiş. Sevgili Fidan ablam (fidaneli) cetvelini ve ayak kalıbını benimle paylaştığı için teşekkür ediyorum.

HOŞGELDİN BEBEK CUPCAKELERİ

2009-03-10T07:27:00.009+02:00

Dünyaya gözlerini açan Mert bebek için hazırlanmış olan cup cakeler.

PEMBE ÇİÇEKLİ CUPCAKE

2009-03-09T17:41:00.007+02:00

1 yaşına giren Beyza için hazırlanmış olan cupcakeler. Beyza'ya sağlıklı mutluluk dolu bir ömür diliyorum.

ÜZÜMLÜ CEVİZLİ KEK

2009-03-06T12:39:00.012+02:00

Uzun zaman oldu yine birşey eklemeyeli aklımda ve tarif defterimde çok sıra bekleyenler var ama zaman kısıtlığından yapılamıyorlar malesef. Dün akşam yaptığım kek te yapmak istediklerim arasında bulunanlardan bir tanesi. Tarifim tamamen doğaçlama oldu ölçüleri kendim ayarladım.

Malzemeler

4 iri yumurta

1+1/3 su bardağı toz şeker

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1/2 çay bardağı yoğurt

8-10 damla vanilya aroması

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

istenilen miktarda portakal kabuğu, kuru üzüm ve iri parçalanmış ceviz

Üzerine 1 tatlı kaşığı pudra şekeri ve 1 çay kaşığı tarçın.

Yapılışı:

1: Şeker ve yumurta şeker tamamen eriyinceye kadar çırpılır.

2: Vanilya, sıvıyağ ve yoğurt eklenir hepsi karınşıncaya kadar çırpmaya devam edilir.

3: Un ve kabartma tozu elenerek eklenir un tamamen yok oluncaya kadar az bi süre daha çırpılır.

4: Portakal kabuğu, önceden sıcak suda bekletilmiş kuru üzüm ve ceviz eklenir kaşıkla karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.

5: Ben üzerine pudra şekeri ve tarçın karışımı ile süsledim. Tarçın ayrı bir lezzet kattı.

Denemek isteyen herkese afiyet olsun.

Sevgilerimle,

TIRTIL KURABİYE

2009-02-23T13:24:00.005+02:00

Birçok kez adını duyduğum ve tarifini okuyup birgün yapacağım diye düşündüğüm bir kurabiyeydi tırtıl kurabiye. En sonunda yapmak nasip oldu. Haftasonu annemin misafirleri için hazırladım tırtıl kurabiyelerimi. Misafirlerin pastaneden alınmış hazır kurabiye sanmaları beni ayrıca mutlu etti. Ağızda dağılan çikolata soslu nefis bir kurabiye oldu. Denemek isteyenler için tarifi şöyle;

Malzemeler

Hamuru için

1 paket margarin / tereyağ

1 + 1/3 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

Sosu için (Sos tarifini tesadüfen bir siteden bulmuştum adını kayıt etmemişim.)

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

40 gr. bitter çikolata (tarifte çikolata yoktu ben ekledim iyi ki de eklemişim daha lezzetli oldu)

Yapılışı;

Sırasıyla margarin / tereyağ, pudra şekeri, sıvıyağ, vanilya, kabartma tozu ve un koyularak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tırtıl kurabiye kalıbı ile sıkılır. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika altları kızarana kadar pişirilir. Pişen kurabiyeler soğumaya bırakılır.

Sosunu hazırlamak için çikolata hariç tüm malzemeler küçük bir tencerede pişirilir. Ocaktan indirdikten sonra küçük parçalar halinde çikolata eklenir. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırılır. Servise hazırlamak için iki kurabiyenin arasına sostan sürerek birbirene yapıştırıp bir tarafını da soso bulayarak istenilen malzemeyle süsleyenir. (hindistan cevizi, toz fıstık, ince çekilmiş ceviz yada benim gibi renkli pasta süsüleri)

Afiyet olsun,

HAYVANLAR ALEMİ KURABİYELERİM

2009-02-16T11:37:00.011+02:00

Yarın anaokullarında doğum günü kutlaması olan ikizler Beyza ve Ertuğrul için hazırlamış olduğum hayvan kurabiyeleri. Ana sınıfında olduklarından çocuklar için hem eğitici hem de eğlenceli olacağını düşünerek hazırladım. Kurabiyeleri hazırlamak çok zevliydi. Özellikle hepsi bir arada iken hayvanat bahçesi gibi oldu masamın üzeri. Kurabiyelerim için tek olumsuzluk resim kalitesi oldu inşallah bunuda en yakın zamanda çözeceğim. Şimdi sizi kurabiyelerimle baş başa bırakıyorum.

KÖPEK

AYI

BALIK

ARI

İNEK

KOALA

PANDA

DOMUZ

KOYUN

ZÜRAFA

KURBAĞA

PENGUEN

TAVUK

KEDİ YADA KAPLAN :)

Sevgilerimle,

SEVGİ KURABİYELERİ HAZIRLANDI

2009-02-13T13:44:00.007+02:00

Sevgililer günü için hazırladığım settenlerden birkaçı. Özenle paketlenip sahiplerine ulaştırıldılar.

SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYELERİ

2009-02-03T13:15:00.008+02:00

Sevgililer gününde Sevgilisine farklı bir hediye sunmak isteyenler için hazırladığım kurabiye setlerim.

Kırmızı Set

Pembe Set

Mor Set

Setleri birebir olarak yada istediğiniz çeşit kurabiyeleri birleştirip kendi setinizi oluşturarak ta sipariş edebilirsiniz.

Sipariş vermek isterseniz 11 Şubat 2009 'a kadar zulbiyesyk@gmail.com adresinden bana ulaşmanız yeterli olacaktır.

Sevgilerimle,