29 Eylül 2009

Yulaflı ve Üzümlü Kurabiye



İşte size süper lezzetli bir kurabiye. Tarifini sevgili Cafe Sardunya'dan aldım. İlk denemenden sonra bazı değişiklikler yaparak 4 kez bu kurabiyeden yaptım hepside birbirinden lezzetli oldu. Ben tarifinde ufak değişiklikler yaparak hazırladım. Orjinalini Cafa Sardunya'da bulabilirsiniz.

Malzemeler (Benim yaptığım şekli)

2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket margarin / tereyağ 250 gr
2 su bardağı yulaf
1/2 su bardağı hindistan cevizi
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı damla çikolata
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
3 bardak un (ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edinceye kadar)

Hazırlanışı

Yumurta, şeker ve yağ mikserle iyice karıştırılır. Üzerine un ve çikolata hariç tüm malzemeler eklenir. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ilave edilir. En son çikolata eklenir ve çok yoğurulmadan hamura karıştırılır. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar yuvarlayıp hafif bastırarar tepsiye dizilir. 175-180 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.

Tavsiye olarak ben bir denememde kurabiyeye minicik doğradığım ve sıcak suda beklettiğim kayısıları ekledim öylede çok güzel oldu.

Afiyet olsun,

Krema Dolgulu Cupcake




Merhaba,

Uzun zamandır yapmaya niyet ettiğim dolgulu cupcake i yapabildim en sonunda kortuğum kadarda değilmiş açıkçası sadece gerekli olan bir cupcake ve yuvarlak uçlu bir duy sadece bu kadar. Bu yazımda tarif yok sadece görüntü var. Dikkat etmeniz gereken kremayı cupcake in içerisine sıkarken çatlatmamaya özen göstermek.

Sevgiler,

''CANIM ÇEKTİ'' ETKİNLİĞİNE EK TARİFLER

Merhaba,

Bu tarifler etkinlik süresi dolduktan sonra ulaştığı için ek olarak yayınlıyorum. Katılan arkadaşlarıma çok teşekkür ederim. Geçikmeden dolayı üzgünüm.

Sevgiler,

Etkinliğimizin 16. Tarifi

Sevgili Hediye'nin hazırladığı Çok Kolay Pasta



17. Tarif

Sevgili Tuba’nın hazırladığı Dondurmalı Pasta



18. Tarif

Sevgili Tuba’nın hazırladığı Meyveli Cheesecake

15 Eylül 2009

''CANIM ÇEKTİ'' ETKİLİĞİNİN TARİFLERİ

Merhaba,

Pastakolik etkinliklerinde bana ayrılan sürenin sonuna geldik. Bir ay çok çabuk geçti doğrusu emek verip etkinliğe katılan tüm arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.

Tariflerimi bana ulaşan sıra ile yayınlıyorum.

Sevgilerimle,

Zülbiye

1.Tarif

Sevgili Ayşe’nin hazırladığı Çikolatalı Hurmalı Bademli Rulo



2. Tarif

Sevgili Selin’in hazırladığı Bitter Tabanlı Beyaz Çikolatalı Cheesecake



3. Tarif

Sevgili Selma’nın hazırladığı Muzlu Cupcake



4. Tarif

Sevgili Yıldız ablanın hazırladığı Kat Kat Poğaçalar



5. Tarif

Sevgili Sevgi’nin hazırladığı Üçlü Kurabiye



6. Tarif

Sevgili Zuzu’nun hazırladığı Tiramisu



7. Tarif

Sevgili Zehra’nın hazırladığı Cupcake Lolipoplar



8. Tarif

Sevgili Serap’ın hazırladığı Havuçlu İrmik Helvası



9. Tarif

Sevgili Derya Ablanın hazırladığı Karlıdağ Pastası



10. Tarif

Sevgili Özlem’in hazırladığı Çilekli Milföy Pasta



11. Tarif

Sevgili Alime’nin hazırladığı Landüşe



12. Tarif

Sevgili Kırmızı Mutfak’ın hazırladığı Çikolatalı Cheesecake



13. Tarif

Sevgili Yasemin’in hazırladığı Limonlu ve Hindistan Cevizli Cheesecake



14. Tarif

Sevgili Yasemin’in hazırladığı Çikolata Kaplamalı Kurabiye



15. Tarif

Sevgili Alev’in hazırladığı Dobos Torte