12 Eylül 2008

SÜPER İKİLİ VİŞNE VE ÇİKOLATA

Çay keyfimizin ikinci konuğu olan bol çikolatalı ve vişneli kekimiz huzurlarınızda. Gerçekten süper bir lezzet. Hazır satılan vişne soslu browni tadında oldu nerdeyse. İkram ettiğim herkesten tam not aldım. Tarifini toplama yaptım. Not aldığım birkaç kekin püf noktalarının birleşmesi sonucu bu lezzete ulaştım. Evet biraz fazla övdüm ama övülecek kadar şahane bir kek oldu.





Gelelim tarifimize;

Malzemelerimiz

4 iri yumurta

1+1/2 su bardağı şeker

4 yemek kaşığı kaynar su

1 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 paket kakao (25 gr'lık)

2+1/2 su bardağı un

1 su bardağı vişne (suyu süzülmüş olması makbuldür)

İsteğe bağlı miktarda damla çikolata ben bir avuç kadar ilave ettim.






Gelelim Hazırlanışına;


1- Yumurta, şeker ve kaynar suyumuz güzelce çırpılır taki şeker tamamen eriyene kadar.


2- Karışıma yoğurt, sıvıyağ ve vanilya sırayla eklenir ve çırpılır.


3- Un, kabartma tozu ve kakao hep birlikte elenir ve karışıma eklenerek çırpılır.


4- Son olarak vişne ve çikolata eklenir. Kaşıkla karıştırılır. Yağlanmış olan kalıba dökülür.


5- Önceden ısıtılmış (170 derece) olan fırında 35-40 dakika kadar pişirilir.





10 yorum:

Esin... dedi ki...

Off ellerine sağlık.Süper görünüyor kek. Vişne ve çikolata ikilisi benim de favorimdir. Azıcık da ceviz ekle bir dahaki sefere çok daha değişik bir lezzet oluyor. Sevgiler...

sarımutfak dedi ki...

vişne ve çikolata ikilisine bende bayılırım ellerine sağlık kek harika görünüyor
sevgilerimle

Asiye dedi ki...

canım, geçen hafta denemiştim ölçü ve malzeme değişik ama vişne ile çukolata tutuyor :) Gerçekten de hayatımda yaptığım en güzel kek oldu, aslında buna kek demek hakaret olur kanımca. ben mikrodalgada yapmıştım. Bir browniden daha hoş, lezzet insanı mest ediyor. Sade beni değil tüm yiyenler mest oldu diyebilirim. En kısa zamanda yayınlayacağım ben de.

Asiye dedi ki...

haa birde keşke kesip içini de görseydik :( diyecektim :)))

sofraozlemi dedi ki...

insan hem çikolataya hemde vişneye nasıl dayansınki:)

ellerine sağlık canım..

Huriye dedi ki...

MMM ellerine saglik visne ve çikolata mmm kim nasil muhtesem olmustur,harikasin.
Guzel bir hafta dilerim sevgiler canim.

Hasret dedi ki...

ellerine saglik canim ...

kocaman sicacik sevgilerimle ..

neseersoy dedi ki...

ellerine sağlık
sevgilerimle

Halenze Özlem dedi ki...

zülbişimmm kız bu kadar olur dünden beri aklımdasın dedim uğrayamadım kıza yazayım benden önce sen davrandın iyimi. ne güzel şeyler yapmışsın hele keke giderek yaklaşan çekimler harika:)) en sonunda kek ekrandan çıkacak heralde diye bekledim ama orda kaldı valla:)) erikli turtanda nefis olmuş aldım bi torba erik turta olmayı bekliyolar. çok öptüm snei hayatım arayı açmayalım..

SİNEM AKIN dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR KEKİNİZ.BEN BİRŞEY SORMEK İSTİYORUM.KAYNAR SU VAR TARİFDE NORMALDE SÜT VEYA YOĞURT OLUR YA