10 Ekim 2008

PDÇSE 27 BİR HAMURDAN ÇEŞİT ÇEŞİT KURABİYE

Merhabalar,
Ben un kurabiyesini çok severim ve onu mutlaka çeşitlendiririm. Bir hamur yaptıysan en az 5 - 6 çeşit kurabiye elde ederim. Böylece çeşit çeşit kurabiyelerim olur. Her bir tanesi ayrı bir tatta. Yaptığım kurabiyelerimden ofis arkadaşlarıma da getirdim hatta resimleri ofiste çektim. Kurabiyelerimin güzel olduğunu söylediler. Tarifi çok basit birçok kişininde kullandığı bir tarif.

Malzemeler:

1 kase 250 gr.lık teremyağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 vanilya

1 kabartma tozu

3,5 su bardağı un

Zevkinize kalmış ek malzemeler. Ben damla çikolata, tarçın, toz fıstık, hindistan cevizi, meyve şekerlemesi ve süs şeker kullandım.

Hazırlanışı:

1: Pudra şekerini, yağı, kabartma tozu ve vanilyayı güzelce karıştırdım.

2: Az az dökerek elenmiş unu ekledim. Yumuşak söz dinleyen bir hamur elde ettim.

3: Hamurdan göz kararı parçalar kopardım.

a: bir hamura yarım çay kaşığı tarçın ekledim kalıpla çiçek şekli verdim

b: bir hamura 2 çay kaşığı toz fıstık ekledim kurdale şekli verdim

c: bir hamura 2 yemek kaşığı damla çikolata ekledim dağınık parçalar kopardım

d: bir hamura meyve şekerlemesi ekledim yuvarlak şekli verdim.

e: bir hamuru ufak ufak yuvarladım oralarına fındık koydum

f: bir hamura hindistan cevizi ekledim ve parçalar kopararak onlarıda hindistan cevizine kapladım.

g: son hamuruda altıgen olarak kesip bir tarafının süs şekerleriyle kapladım.

Sizde istediğiniz şekilde çeşitlendirebilirsiniz.

Hazırladığım kurabiyelerimi önceden 170-180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika altları kızarıncaya kadar pişirdim.


Kurabiyelerin resmini çekerken sevgili arkadaşım daha fazla bekleyemedi.

Herkese güzel bir hafta sonu dileğiyle,

Sevgiler,

12 yorum:

TAZENANE dedi ki...

İnan o kurabiyelere bakmak yetmez. Bende hemen yerdim. Ellerinize sağlık. Sevgilerimle.

yeşim dedi ki...

bir tane de ben uzanıp alsam

ellerine sağlık
sevgilerr

Esin... dedi ki...

Kurabiyeler harika görünüyor. Aynı hamurdan farklı lezzetler elde etmek de çok pratik. Bu arada arkadaşının eli resmen krem reklamlarındaki bakımlı ellere benziyor :) Ellerine sağlık.

derya dedi ki...

Zülbniye'cim ellerine sağlık canım kurabiyeler enfes olmuş,bende daha farklı bir tarifle yapıyordum bunuda en kısa zamanda deniycem.
İyi hafta sonları dilerim,bende beklerim.
Sevgiler DERYA

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım;
27. Ev sahibemiz olan BİRSEL (ANNEKIZMUTFAKTAYIZ.BLOGSPOT) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

Huriye dedi ki...

Ellerine saglik,harikalar...

Sevgiler

Zarpandit :) dedi ki...

renkli altıgen olanlardan istiyorummmmmmmmm:)

Zarpandit :) dedi ki...

altıgen trenkli şekerli olanı istiyorum bennn :)

Adsız dedi ki...

kurabiyeleri tadan olarak görüntüleri kadar tadlarınında lezzeti konusunda garanti veriyorummm...ohh afiyet olsunn banaa...:)))

rumuz: uzanan el...

Zarpandit :) dedi ki...

canım bulursam yien alayım kalıplardan sana hiç bir problem ysamadm ben ama cokta ince değiller

Halenze Özlem dedi ki...

zülbişiiimmm canımmm. nasılsın valla ben diyetteyim hiç bişeye elimide sürmüyom dilimide:)) senin bu ıslak kurabiyeden bizim sofra öçlemi ve papatya prenses yapmıştı. bende merak ettim ama diyet zamanlamam yanlış oldu sanırım:)) ellerine sağlık canımcım kurabiyelerde arkadaşının elide nefis:)) çok öptüm seniii

Adsız dedi ki...

merhabalar. etkinlik tarifim bloğumda hazır.size kolaylıklar diliyorum. sevgiler..

beyzaylazaman.blogcu.com